중국에서 돼지고기 가격이 두 달 사이 20%나 급등한 것으로 나타났다. 최근 중국 현지 언론에 따르면 중국 농업농촌부가 중국 전역의 500개 공판장을 조사한 결과, 5월말 45.98위안(약 7844원)이던 돼지고기 1kg 평균 가격은 7월말 55.50위안(약 9468원)으로 두 달 새 20.7%나 올랐다. 중국에서는 최근 몇 년 새 ASF의 영향으로 돼지고기 가격이 폭등한 바 있는데, 이번에는 홍수와 베이징(北京) 신파디 농수산물 도매시장발 코로나19 확산 등이 영향을 끼쳤다는 분석이 나온다. 양돈업계 관계자는 “가격상승의 주요인은 소비 촉진”이라면서 “전국적인 코로나19 확산세가 잠잠해지면서 돼지고기 소비가 빠르게 늘었다”고 밝혔다. 양돈업계에서는 씨돼지 사육두수와 새끼돼지 공급이 5개월 연속 늘어났고 양돈농가들이 사육 규모를 키우고 있는 만큼, 향후 공급상황이 개선될 것으로 보고 있다.
국립농산물품질관리원 경북지원은 지난 13일 수입고기 39.8톤을 국산으로 둔갑시켜 판매한 혐의로 축산업자 A씨를 구속했다. A씨는 2017년 3월 22일부터 2020년 6월 2일까지 자신이 운영하는 축산업체와 친형이 운영하는 식당에서 외국산 돼지고기 38.1톤과 쇠고기 1.7톤을 국내산으로 속여 12억8300만원치를 판 혐의를 받고 있다. 그는 단속을 피하기 위해 외국산 축산물 구매 대금을 차명계좌로 결제하거나, 거래명세서를 숨기고, 축산물 이력번호를 허위로 기재하는 등 증거인멸을 시도했다. 국립농산물품질관리원 경북지원 유통관리과 관계자는 “적발 뒤에도 범행 사실을 부인하고 진술을 번복하는 등 죄질이 극히 불량하다”며 “친형에게도 구속영장을 신청했으나 기각돼 불구속 입건했다”고 말했다.
식품의약품안전처는 지난 7일 수입 축산물의 검사 수수료 면제 대상을 축소하고 수입신고 기준과 검사대상 기준을 ‘품목’으로 통일하는 내용을 담은 ‘수입 축산물 신고 및 검사요령’ 일부 개정 고시안을 행정예고 했다. 그동안 수입 축산물에 대해서는 잔류물질 검사 일부에 대해 검사 수수료를 면제해줬는데 앞으로는 면제 대상으로 규정된 검사에 포함되지 않으면 수수료를 납부해야 한다. 이는 수입 검사 시 수수료를 부과하는 식품이나 수산물과의 형평성을 고려한 것이다. 면제 대상은 △무작위 표본검사 △위해정보 검사 △현물검사 결과 지방청장이 필요하다고 판단한 검사 △구매대행 위해물질 검사 △최소량(100㎏) 이상을 다시 수입할 때 시행하는 검사 등 5가지 검사다. 또 이번 개정안은 수입 축산물의 수입신고와 정밀검사 기준을 품목명으로 통일했다. 그동안 수입신고 기준은 갈비, 등심 등 ‘제품명’, 정밀검사 기준은 쇠고기, 부산물 등 ‘품목명’으로 다르게 돼 있었다. 이밖에 해외에 수출했다가 다시 국내로 반송되는 경우 정밀검사 항목에 부적합 항목을 포함하도록 안전관리를 강화하고, 수입자의 민원 편익과 민간 검사기관의 활용도 제고를 위해 최초 정밀검사 항목 등을 식약처 홈페이지에
폐업 희망하는 경우 3년간 순수익 지원 8~9월 현장조사 거쳐 지원금 규모 결정 농림축산식품부는 2020년도 축산 분야 FTA 피해보전직접지불금 및 폐업지원금 지급 대상 품목에 돼지가 최종 확정됨에 따라 이달 31일까지 생산지 관할 읍면동에서 지급 신청서를 접수한다고 최근 밝혔다. 피해보전직불제는 FTA 이행에 따라 급격한 수입 증가로 국산 축산물 가격이 일정 수준 이하로 떨어진 경우 일정 부분을 보전해주는 제도이며, 폐업지원제는 FTA 이행으로 돼지 사육을 계속하는 것이 곤란하다고 인정되는 축산인이 폐업을 희망하는 경우 3년간 순수익을 지원하는 제도이다. 지원한도액은 피해보전의 경우 사육규모에 따라 최대 농업인 3500만원, 농업법인 5000만원까지 이며, 폐업지원은 사육규모에 따라 최대 농업인 13억9232만원, 농업법인 19억8902만원까지이다. ◆피해보전직불금=신청대상은 농업인 등에 해당하고 농업경영체로 등록한 농가, 2012년 3월 15일 이전부터 돼지를 사육·판매한 농가, 자기의 비용과 책임으로 돼지 생산·판매 등을 직접 수행한 농가, 2018년 12월 31일 이전부터 축산업 허가?등록한 농가가 해당된다. ◆폐업지원금=신청대상은 2012년 3월 1
“이달부터 시작해 10월부터 생산비 이하로 떨어져” 생산비 절감·생산성 향상으로 수요감소 대비해야 “하반기 이후 어려운 경제여건과 코로나19 특수상황에 따른 수요 상승 요인이 사라지면서 돼지가격이 큰 폭으로 하락할 가능성이 있다. 이달부터 하락하기 시작해 10월부터는 생산비(1kg당 3698원) 이하로 떨어지겠다.” 농림축산식품부 주최로 지난 10일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘하반기 이후 양돈시장 수급 안정 토론회’에서 한국농촌경제연구원 이형우 축산관측팀장은 이같이 진단하고 “하반기에는 수요보다 공급이 많아 생산 농가가 사전에 대비해야 한다”며 “후보 모돈 입식 등을 결정할 때 신중할 필요가 있다”고 밝혔다. 이에 한돈협회도 생산비 절감과 생산성 향상으로 수요 감소에 대비해야 한다는 데 공감했다. 한돈협회에 따르면 1~5월 돼지 출하 두수는 775만1000두로 지난해 같은 기간보다 4.1% 증가했다. 한돈협회 하태식 회장은 “올해는 질병 등 변수가 없을 경우 총출하량이 지난해 1780만마리를 넘어 사상 최대가 될 것으로 예상된다”며 “소비가 받쳐주지 않으면 하반기 가격 하락으로 이어져 한돈산업이 큰 어려움에 직면할 수 있다”고 우려했다. 협회는 모돈을
미국인의 육류 소비가 ‘코로나19’ 사태로 6년 만에 처음으로 줄어들 것으로 보인다. 지난 9일 현지 언론에 따르면 미주리대학 식품농업정책연구소는 올해 1인당 육류소비량이 지난 2014년 이후 처음으로 감소할 것으로 예상된다고 밝혔다. 연구소는 수요 감소로 올해 닭고기 가격은 15%, 돼지고기는 10% 하락할 것으로 내다봤다. 연구소는 코로나19 유행 여파로 인한 가공 비용의 증가와 소비자의 가처분 소득 감소가 육류 소비에 영향을 주고 있다면서 적어도 2025년 이후에나 육류 소비가 지난해 수준으로 돌아갈 것으로 예상했다.
지난달부터 지급되고 있는 재난지원금으로 편의점에서 삼겹살 등 고기를 사먹는 소비자가 크게 늘었다. 최근 편의점 GS25가 4월 한 달간 제로페이와 코나카드로 결제한 매출을 분석한 자료에 따르면, 전월 대비 매출이 가장 크게 신장한 카테고리 10개 중 4개가 축산관련 카테고리인 것으로 나타났다. 4개의 축산 상품 카테고리의 신장률과 순위는 △수입육 710.7%(1위) △국산돈육 394.9%(4위) △축산가공 347.7%(5위) △국산우육 234.9%(9위)순이었다. 제로페이와 코나카드의 전체 상품 매출이 동기간 대비 94.8% 늘어난 것을 감안해도 축산 카테고리의 매출은 폭발적이다. 특히 잘 팔렸던 상품은 한끼삼겹살, 한끼스테이크, 한끼오리통살스테이크 등 주로 중량 200g 내외의 1인이 가볍게 즐길 수 있는 축산 상품이다. 가격은 5500원~9900원이다. GS리테일 축산담당 관계자는 “편의점에서 1인 가족 중심의 장보기 문화가 확산하면서 GS25의 한끼 시리즈의 정육 상품 구매가 4월 들어 크게 늘었다”고 말했다.
돼지 사육두수가 전분기 대비 7만2000마리 줄었다. ASF 여파가 올해 1분기까지 지속된 것으로 보인다. 지난 20일 통계청과 축산물품질평가원이 공동 작성·발표한 ‘2020년 1분기 가축동향조사 결과’에 따르면 지난달 1일 기준 돼지 사육두수는 1120만8000마리로, 전분기(1128만 마리)보다 7만2000마리(-0.6%) 감소했다. 지난해 4분기는 ASF가 발생한 농가를 중심으로 사육 돼지의 살처분이 집중됐던 시기였다. 그 당시 사육두수는 전분기 대비 43만3000마리(-3.7%) 줄었었다. 최악의 구제역 사태가 있었던 2011년 1분기(-28.8%) 이후 감소폭이 가장 컸다. 통계청 관계자는 “ASF로 인해 대대적인 살처분이 이뤄진 이후 아직 농가에서 입식이 본격화되지 않고 있다”며 “ASF 여파가 지속되고 있다고 봐야 한다”고 말했다. 농림축산식품부는 야생멧돼지에서의 추가 발병이 멈추기 전까지는 양돈농가의 재입식이 어렵다는 입장을 고수하고 있다. 다만 사육두수를 1년 전과 비교하면 9000마리(0.1%) 소폭 증가했다. 비육돈 사육두수가 지난해 3월(316만 마리) 대비 올해 3월(318만8000마리)에 늘어난 영향이라고 통계청은 설명했다.
코로나19 감염자 발생 등으로 미국의 대형 육가공 공장이 잇따라 문을 닫으면서 육류 공급 부족에 대한 우려가 커지고 있다. 지난 22일 외신에 따르면 미국의 육가공 업체 타이슨 푸드가 코로나19 환자가 발생한 아이오와주 워털루의 돈육 공장을 무기한 폐쇄하기로 결정했다. 신선육 사업부 관계자는 성명에서 “미국 가정에 육류를 공급하는 중요한 역할을 담당하고 있지만, 코로나19 환자 발생과 근로자들의 결근, 지역사회의 우려 등을 고려해 공장 가동을 무기한 중단하기로 했다”고 밝혔다. 워털루 공장은 타이슨 푸드가 미국에서 운영 중인 돼지고기 공장 가운데 가장 큰 규모로 하루에 1만9500마리 분량의 돼지고기를 처리해 미국 전체 돼지고기 가공의 4%를 차지하고 있다. 워털루 공장에서는 최근 182명의 코로나19 환자가 나왔고, 타이슨 푸드는 이 공장 근로자 2800명을 대상으로 진단을 시행할 예정이다. 한편, 외신은 타이슨 푸드뿐만 아니라 스미스필드, JBS 등 미국의 대형 육가공 업체들이 최근 잇따라 공장 문을 닫으면서 육류 부족에 대한 우려를 심화시킬 수 있다고 전망했다.
일반음식점 유통비율 5.2%p 감소 대형마트·슈퍼 5.5%p·2.7%p증가 축산물품질평가원(축평원)은 ‘코로나19’ 발생으로 인한 사회적 거리두기의 영향이 돼지고기에서 두드러졌다고 지난 24일 밝혔다. 축산물 유통정보 조사와 유통동향 조사를 바탕으로 분석한 결과, 돼지고기는 일반식당과 학교급식에서 많이 소비되는 후지의 재고량이 크게 증가했다. 아울러 돼지고기의 외식은 줄고, 가정 내 소비가 증가함에 따라 대형마트와 슈퍼마켓의 판매는 증가했고, 일반음식점의 매출은 감소하는 현상이 나타났다. 돼지고기 생산량은 9만3177톤으로 1월보다 1.2% 감소했고, 전체 유통량은 재고량이 6782톤 증가하면서 1월 대비 11.9% 증가한 9만3011톤으로 조사됐다. 돼지고기 유통경로의 경우 전년 하반기 대비 일반음식점의 유통비율은 5.2%p 감소한데 반해, 대형마트와 슈퍼마켓의 비율은 각각 5.5%p, 2.7%p 증가했다. 돼지고기 부위별 재고량은 가정 내 소비수요가 증가한 삼겹살과 목살의 경우 각각 476톤, 65톤 감소했고, 식당과 학교급식에 주로 사용되는 갈비와 후지는 각각 1109톤, 5977톤 증가했다. 장승진 축평원장은 “축산물품질평가원은 코로나19 발생 이후
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