축산물품질평가원 박병홍 원장은 추석 명절을 앞두고 지난 15일 경기도 광주시 소재 마트에서 돼지고기 유통·판매상황을 점검했다. 박 원장은 실제 판매 중인 삼겹살 상품의 포장 상태 및 정보 표기 현황을 직접 확인하며 소비자가 필요로 하는 돼지고기 품질정보에 대한 제공 방안을 검토했다. 또한, 박 원장은 가공장 책임자와 함께 삼겹살 관리 및 납품 동향에 대한 의견을 나누고, 축평원이 보유한 축산분야 빅데이터를 관련 업계가 활용할 수 있도록 긴밀하게 협조해 나가기로 했다. 박 원장은 “국내산 돼지고기 소비 활성화와 물가 안정화를 위해서는 국민의 신뢰와 자발적인 구매가 밑바탕이 되어야 한다”며 “소비자가 기호에 맞게 돼지고기를 선택할 수 있는 유통·판매환경이 조성되도록 관련 기관과 지속적으로 소통하겠다”고 밝혔다.
경북도는 탄소중립 등 변화하는 환경에 대응해 축산분야를 저탄소 구조로 전환하는 사업을 본격적으로 추진한다고 지난 20일 밝혔다. 가축분뇨는 농업용 퇴액비로 활용되고 있으나 경작지 감소, 도시화 등으로 사용 면적이 줄어들었고 축산분야 온실가스가 기후변화 원인으로 지목되고 있다. 이에 단순 퇴비로 재활용돼 용도가 제한적이던 축분을 에너지원 또는 바이오차 등으로 만들어 환경문제 해결과 부가가치를 창출하는 축분 소재 산업화에 나섰다. 축분의 퇴액비화 비율을 2022년 87%에서 2030년 70%로 줄이는 것을 목표로 내년부터 4년간 58억원을 투입해 축분 혼합 유기질 비료 신제품을 개발해 동남아시아 수출을 확대할 방침이다. 또 축분 바이오차를 토양개량제로 활용할 시범단지를 조성해 저탄소 농산물과 축산물 생산에 활용할 계획이다. 바이오차는 가축분뇨 등 바이오매스(생물자원)를 350~700도 온도로 열분해해 만드는 친환경 비료로 생산과 보관, 농경지 살포 과정에서 발생하는 악취와 온실가스가 적은 것이 특징이다. 김주령 경북도 농축산유통국장은 “지금 농촌은 양분과잉, 수질오염, 기후변화, 탄소중립 등 많은 사회적 이슈로 중대한 전환기를 맞고 있다”며 “저탄소 구조 전환을
돼지유행성설사병(PED), 돼지생식기호흡기증후군(PRRS) 등 농장에서 생산성 파괴의 주범 중 하나로 주목하는 질병들 다수가 3종으로 분류돼 있다. 방역당국은 구제역 등 1종 전염병 근절에 집중할 뿐 3종에 대해서는 실질적인 근절책을 펼치고 있지 않다. 이에 3종 가축전염병 분류와 관리체계를 개편해야 한다는 공감대가 커지고 있다. 농림축산검역본부(검역본부)는 최근 동물 질병진단 현안사항 정보를 공유하고, 문제 질병 대안 및 기술 수요를 발굴하기 위한 ‘2023 질병진단기술자문위원회’를 개최했다. 회의에는 정부, 학계, 임상수의사, 민간 진단기관 등 민관 전문가 24명이 참석했다. 전문가들은 법정 가축전염병 분류 및 관리의 문제점과 개편 필요성을 논의했다. 3종 전염병 문제가 대표적이다. 농가에서 3종 질병을 신고했다가 이동제한을 당하면 큰 경제적 피해로 이어질 수 있다. 농장이 신고를 꺼릴 수밖에 없는 이유다. 농장으로부터 받은 시료에서 3종 전염병을 발견한 민간진단기관도 방역당국에 결과를 공유하기가 부담스럽다. 이같이 3종 관리체계의 부작용이 있는 채로 법정 전염병에 편입시키기도 어렵고, 법정 전염병이 아니다 보니 국가 차원의 근절 지원책을 펼치기도 어렵다
“축산단체와 합의 없이는 축산자조금 제도개편을 추진하지 않겠다.” 축산자조금 제도개편과 관련해 정부가 축산단체와 협의되지 않으면 추진하지 않는다는 입장을 밝히며 축산단체와 정부의 갈등이 일단락되는 분위기다. 최근 농식품부는 축산자조금을 법인화시키겠다는 방안을 축산단체에 일방적으로 통보해 빈축을 산 바 있다. 이로 인해 축산단체들은 자조금 거출 거부까지 이야기하며 강경하게 대응해 정부와 갈등이 커졌고, 지난 18일 국회에서 축산자조금 법인화 반대 기자회견을 열고 정부의 축산자조금 제도개편에 대해 반대의 입장을 분명히 밝히려고 했다. 이에 농식품부는 지난 17일 축산단체에 공문을 보내 축산단체와 합의 없이는 축산자조금 제도개편을 추진하지 않겠다는 입장을 밝혔다. 농식품부는 공문에서 “자조금 제도개선 방향은 초기 논의 단계이며, 각계의 의견을 충분히 들어 반영할 계획”이라며 “정부의 일방적인 제도개선 사항 관철은 없을 것임을 거듭 밝힌다”고 전했다. 특히 “법인화는 주요 축종의 자조금 예산 규모가 100억원 이상인 상황에서 자조금별 세무서에서 고유번호를 받아 운영되는 문제점을 개선하기 위해 제시했다”면서 “하지만 축산단체 등과 합의가 되지 않는 이상은 추진 계획이
국내 돼지고기 생산체계에 ‘우리흑돈’ 적용 성장은 5일 정도 느리지만 근내지방은 2배 이상 많아져 소비 경향에 맞춘 특색 있는 돼지고기 개발 앞당겨 최근 소비자들은 입맛이 다양해지면서 특색 있고 맛있는 돼지고기를 찾는 ‘가치소비’ 바람이 불고 있다. 국립축산과학원은 이러한 소비 경향을 적극적으로 반영해 특색있는 돼지고기 개발에 나선 가운데 흑돼지 품종인 ‘우리흑돈’을 일반 비육돈 생산체계에 시범 적용했다고 최근 밝혔다. 국내에서 생산되는 돼지고기(일반 비육돈)의 95% 이상은 ‘요크셔’, ‘랜드레이스’, ‘두록’ 삼원교잡돈 생산체계를 따르고 있다. 해외에서 도입한 이 방식은 돼지의 번식능력과 육질 향상에 효과적이라 오랫동안 통용되고 있다. 연구진은 먼저 ‘우리흑돈’과 ‘두록’ 순종을 교잡해 ‘우리흑돈’ 교잡돈을 생산했다. 이를 양돈 농장 1곳에 시험 적용하기로 하고, 기존 삼원교잡에 활용한 어미돼지(요크셔와 랜드레이스의 교잡돈)와 ‘우리흑돈’ 교잡돈을 교배해 비육돈을 생산했다. 이렇게 생산된 ‘우리흑돈’ 교잡 비육돈은 기존 삼원교잡돈 생산체계에 활용했던 일반 비육돈과 비교해 성장은 5일 정도 느리지만 고기 색과 근내지방, 고기의 질긴 정도(전단력)가 우수했다
국립축산과학원은 2023년 상반기 ‘돼지개량 네트워크 구축사업’을 통해 유전능력이 뛰어난 한국형 씨돼지를 9마리 선발했다고 지난 15일 밝혔다. 이번에 선발한 우수 종돈은 ‘두록(부계)’ 5마리, ‘요크셔(모계)’ 3마리, ‘랜드레이스(모계)’ 1마리 등 총 9마리이다. 우리나라는 일반적으로 비육 돼지를 생산하기 위해 3품종을 활용한다. 빠른 성장률을 유지하기 위해 아비 쪽은 ‘두록’ 품종을, 생존 새끼 수를 많이 얻기 위해 어미 쪽은 ‘요크셔’와 ‘랜드레이스’ 교잡종을 사용한다. 이번에 선발한 아비 쪽 ‘두록’ 씨돼지의 90kg 도달일령 육종가를 종합적으로 평가했을 때 참여 종돈장 전체 씨돼지 평균보다 15.7일 빨랐다. 어미 쪽 ‘요크셔’ 씨돼지는 생존 새끼 수에 대한 육종가가 참여 종돈장 전체 씨돼지 평균보다 2.5마리 많았으며 ‘랜드레이스’ 씨돼지는 0.8마리 많았다. 이번에 선발한 씨돼지는 돼지개량 네트워크 구축사업 인공수정센터로 지정된 ㈜도드람양돈서비스(정읍, 논산)와 다비육종 조치원 에스피(SP)센터에 입식된다. 이후 돼지개량 네트워크 구축사업을 수행하고 있는 참여 종돈장의 씨돼지 생산에 활용될 예정이다. 돼지개량 네트워크 구축사업은 국내 종돈장
아프리카돼지열병(ASF) 차단을 위해 추석 전후 특별 방역이 추진된다. 지난 19일 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부(중수본)에 따르면 올해 ASF는 양돈농장에서 모두 9건이 발생했고 야생멧돼지 바이러스 검출지역도 경기·강원·충북에 이어 경북지역까지 확대됐다. 이에 따라 중수본은 귀성객들의 이동이 많은 추석 명절 ASF 확산 차단을 위해 이달 28일부터 시작된 연휴 기간에도 농식품부·환경부·지자체·생산자단체 등 각 기관마다 상황 근무반을 편성해 24시간 비상체계를 유지하기로 했다. 이와 함께 연휴 전인 이달 27일과 연휴 후인 10월 4일을 ‘전국 일제 소독의 날’로 지정해 농장 등 축산 관계시설 내외부 및 오염 우려지역을 중심으로 집중 소독을 실시한다는 계획이다. 여기에는 지자체 보유 435대, 농협 공동방제단 540대, 민간임차지원 43대 등 가용한 모든 소독자원이 투입된다. 특히 밀집단지 등 방역 취약 농장과 야생멧돼지에서 ASF가 발생한 지역 등을 중심으로 출입 차단 조치와 방역수칙 준수 여부가 지켜지는지도 점검할 예정이다. 귀성객·축산관계자 등을 대상으로 방역수칙도 집중 홍보된다. 중수본은 마을 방송, 현수막, 문자메시지, 주요 도로·터미널의 전광판
오는 10월 1일부터 내년 2월 29일까지 경남에서 발생한 소·돼지 분뇨가 다른 권역으로의 이동이 금지된다. 경남도는 구제역 특별방역기간 동안 구제역 확산 차단을 위해 소·돼지 분뇨의 경남권역 외 타권역 이동을 금지하기로 결정했다. 이번 이동 금지 조치는 과거 국내 구제역 발생 역학 분석결과 가축 분뇨가 구제역 확산의 가장 큰 위험요인으로 지목되고 있는 점을 고려해 마련됐다. 전국 9개 권역 중 경남권역은 경남도, 부산광역시, 울산광역시로 구성돼 있으며 축산 관계시설에 출입하는 소·돼지 생분뇨 운반차량 소유자와 운전자는 경남권역 내에서만 이동이 가능하다. 다만 농가에서 퇴액비화된 분뇨나 비료업체에서 생산된 소포장 또는 벌크 완제품 퇴비는 이번 조치 대상에서 제외된다. 인접한 시군 및 생활권역이 같은 경남북 간의 이동은 해당 농가의 신청이 있을 경우 관할 동물위생시험소에서 임상검사, 항체검사 및 환경검사 등 사전검사를 받고 이상이 없는 경우에 한해 제한적으로 이동을 허용할 방침이다.
농협 축산경제는 지난 18일 농협중앙회 본관에서 ‘농협 축산경제 행복축산 자문위원회’를 출범하고 1차 회의를 개최했다고 밝혔다. 위원회는 친환경·디자인·언론·인문학 등 외부전문가 9명으로 구성됐다. 위원회는 농가·소비자와 함께하는 행복 축산업을 구현하기 위해 2년간 축산 현안에 대한 자문과 토의를 이어나갈 계획이다. 한편 이날 출범식과 1차 회의에서는 농협 축산경제 사업소개 영상 시청을 시작으로 △농협의 축산물 유통환경 대응경과 보고 △축산물 소비촉진 방안 논의 등을 진행했다. 안병우 축산경제대표이사는 “위원님들의 고견과 사업 아이디어를 적극 수렴해 축산업의 위상과 가치를 높이고 지속 가능성을 향상시키도록 노력하겠다”고 말했다.
소비자시민모임은 지난 20일 서울 중구 한국프레스센터에서 ‘제19회 우수 축산물 브랜드 인증발표회’를 개최하고 한돈 브랜드 13개를 2024년 인증 브랜드로 선정했다고 밝혔다. 올해 19회째를 맞는 우수 축산물 브랜드 인증은 지자체에서 추천받은 축산물 브랜드를 대상으로, 학계와 축산관계 기관, 생산자단체 등으로 구성된 실사단이 서류·현장 평가, 소비자 인지도 조사, 판매장 위생·안전 현장 조사결과를 바탕으로 최종 심의를 거쳐 선정한다. 올해는 윤리적인 소비에 대한 소비자들의 관심을 반영해 심사항목에 ‘동물복지 인증 농가 참여’를 추가했다. 특히 한돈 심사항목에서는 과지방 삼겹살 유통 방지를 위해 △삼겹살 지방 함량 품질관리 기준 및 준수 여부를 가점 항목으로 새롭게 추가했으며 △모돈이력제 참여 여부도 가점 항목으로 신설했다. 이번에 선정된 우수 축산물 브랜드의 인증 기간은 2024년 1월부터 2025년 12월까지 2년이다.