필수 아미노산 함량 한국사양표준 기준 미달 “아미노산 높여 저단백-고에너지사료 필요” 라이신 등 필수 아미노산 함량기준 마련 요청 현장에서 ‘돼지 안큰다’는 불만의 원인이 낮은 아미노산 함량인 것으로 조사됐다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 16일 제2축산회관 대회의실에서 ‘2022년 양돈용 배합사료 품질 모니터링 결과 발표회’를 개최했다. 한돈협회는 지난해 곡물가 급등 영향으로 사료품질이 저하될 수 있다는 현장의 우려를 감안해, 사료의 성분 등에 대한 품질 모니터링 연구사업을 실시했다. 이번 연구는 양돈용 배합사료 생산실적 상위 5개 업체의 사료를 검사대상으로 했다. 지난해 7월부터 11월까지 3회에 걸쳐 사료차, 급이기 등에서 시료를 채취한 후 사료분석인증기관에 성분분석을 의뢰했다. ◆일반성분 분석결과=‘사료 등의 기준 및 규격(농림축산식품부 고시)’에 따르면, 육성돈의 조단백질 허용기준은 ‘16% 이하’로 규정하고 있다. 육성돈 사료의 일반성분분석 결과를 살펴보면, 조단백질 함량은 C사 17.64%, E사 15.73%, D사 15.04%, B사 14.09%, A사 12.57% 순으로 나타났다. C사는 17.64%로 기준치를 초과하는 것으로 나타났으며
한국돼지수의사회는 지난달 27일 경기 서머셋 센트럴 분당에서 이취임식을 가졌다. 이날부터 돼지수의사회는 고상억 회장 후임으로 최종영 회장이 이끌게 됐다. 최종영 회장의 임기는 2년이다. 기존 돼지수의사회의 임기는 2년이지만 지난해 사단법인 설립 인가를 받으면서 임기가 3년으로 늘어났다. 고 회장은 기존 임기 1년과 사단법인이 된 뒤 1년만 회장직을 맡은 뒤 사임했다. 이에 따라 회는 보궐선거를 치렀고 최 회장이 당선되면서 사단법인 회장 임기 3년 중 2년 동안 회장직을 수행하게 됐다. 최 회장은 “전문가 집단으로서 어떤 일을 할지, 수의사의 진료권을 어떻게 주장할지 등을 고민하면서 수의사회를 발전시키고 동물복지 향상에 기여할 것”이라고 말했다. 최 회장은 또 향후 실시간 소통을 통해 회원 자격을 정비하고 학술교류 확대, 사무국 상설화 등을 추진하겠다는 뜻을 밝혔다. 최 회장과 함께 돼지수의사회를 이끌 집행부로는 △홍보부회장에 엄길운 피그월드동물병원장 △대외협력부회장에 최시영 랄르망드 한국지사장 △업무부회장에 박상욱 ACC 이사 △정책부회장에 곽성규 지성동물병원장 △학술부회장에 송대섭 서울대 교수 등이 이름을 올렸다.
향후 1년후에도 사육규모 유지 86.1% 사료값 등 생산비 상승 산업저해 요인 정부에 바라는 점, 분뇨처리 문제 해소 한돈농가의 가장 큰 애로사항은 분뇨와 환경민원인 것으로 나타났다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난달 29일 서울 서초동 제2축산회관 대회의실에서 ‘2022년 한돈농가 경영실태조사 발표회’를 개최했다. 이날 발표한 ‘한돈농가 경영실태조사’에 따르면 한돈농가의 애로사항으로는 △분뇨, 환경문제 또는 민원(32.8%)이 가장 높게 나타났으며 △인력부족(19.5%) △가축방역 및 질병(19.0%) △수익성 저하(14.6%) △생산성적(6.4%) △자금조달 곤란(5.2%) 등으로 나타났다. 향후 1년 후에도 현재의 사육규모를 유지할 것이라는 응답이 86.1%, 확대할 것이라는 응답이 10.8%, 감소할 것이라는 응답이 3.1%로 조사됐다. 2014년 조사에서는 △수익성 저하(44.6%) △경영관리 취약(20.3%) △자조금조달 관리(14%) 등 농가경영 관련 항목에 대한 애로사항이 높게 조사됐다. 그러나 이번 조사에서는 △분뇨, 환경민원 △인력부족 △가축방역 및 질병 등이 높게 조사돼 농가 경영외에도 생산여건 및 환경 악화에 따른 어려움을 호소하는 농
한돈농가 99.1%는 ‘모돈이력제’를 반대하는 것으로 나타났다. 대한한돈협회는 최근 한돈앱을 통해 정부가 추진하는 ‘모돈이력제’에 대한 전국 한돈농가 설문조사를 실시한 결과, 응답자 430명 중 99.1%에 해당하는 426명이 모돈이력제의 추진을 반대했으며, 찬성은 0.9%인 단 4명에 불과했다고 밝혔다. 한돈농가들의 반대 이유로는 △모돈 통제로 인식(120명, 33%) △기존 관리로 충분(107명, 29%) △농가 생산성 도움안됨(105명, 29%) △귀표 부착 번거로움(33명, 9%) 순으로 나타났다. 특히 가장 큰 반대 이유였던 ‘모돈 통제로 인식한다’라는 답변은 그간 정부가 추진하려는 정책에 대해 민간의 신뢰를 얻고 소통을 통해 실행가능성을 확보하기보다 법을 통한 강제성과 처벌 위주의 정책집행을 펼쳐 온 것에 대한 한돈농가들의 반발과 우려가 담긴 것으로 분석된다. ◆모돈이력제 보다 더 중요한 것 많아=정부가 모돈 개체별 이력제의 기대효과로 홍보하는 내용에 대해 농가들의 공감대는 매우 낮은 것으로 나타났다. ‘모돈별 성적관리 가능으로 생산성 향상이 가능하다’는 정부 입장에 대해 ‘도움이 된다’고 여기는 농가들은 단 3%(13명)에 불과한 반면, ‘전혀
돼지고기 섭취량은 중소도시와 가정에서 가장 많은 것으로 나타났다. 또 향후 돼지고기 등급제도는 잡냄새, 위생상태, 육색, 지방의 두께, 육즙 상태 등 품질을 반영해 개선돼야 할 것으로 조사됐다. 대한한돈협회는 지난달 29일 서울 제2축산회관 대회의실에서 ‘한돈 고급화관련 소비자의 소비성향 조사·분석 및 구매요구 선택기준 등의 제도개선 방안’ 연구용역에 대한 발표회를 가졌다. 한돈협회는 국민의 가장 선호식품인 ‘한돈(돼지고기)’을 국민에게 좋은 이미지와 구매욕을 자극할 수 있도록 프리미엄급으로 고급화해 소비촉진을 유도, 시너지 효과를 통한 한돈 산업발전을 도모하고자 이번 연구용역을 추진했다. 이번 발표는 한돈협회가 한돈자조금 사업의 일환으로 한돈 고급화관련 소비자 및 영양사의 설문조사 등을 바탕으로 한 한돈 고급화 방안 연구용역에 대한 결과로, 돼지고기의 선호도, 구매행태·선택기준 및 등급제 개선 방안 등의 한돈 품질 고급화 추진방안의 내용이 담겨 있다. 연구에 따르면, 남자와 여자 모두 1인 1일당 육류 식품 섭취량은 돼지고기가 1순위를 차지(남성 71.92g, 여성 34.49g)했다. 돼지고기 섭취량은 지역별로 보면 중소도시에서의 섭취량이 가장 많았고, 장
대한한돈협회는 지난 15일 서울 제2축산회관에서 ‘국내 종돈개량 지표 개선위한 연구용역 최종보고회’를 개최했다. 한돈협회에 따르면 2017년 돼지의 가축등록기관으로 지정되면서 국내 전체 순종돈의 약 60%를 등록하는 기관으로 성장했다. 한돈팜스를 통한 종돈장과 양돈장의 데이터 연결이 현실화되면서 F1 모돈 혈통등록번호와 농장식별번호를 기준으로 상호 연동뿐만 아니라 연계분석을 토대로 비육농장의 도체성적 및 번식성적에 대한 개선방안도 구축할 수 있는 기반을 마련했다. 협회는 한돈팜스 전산관리 시스템과의 연계를 통해 GGP-GP-PS 통합분석 인프라 구축과 더불어 등록비용의 절감 등의 성과를 거뒀으며, 향후 국내 종돈 개량을 선도할 수 있는 토대를 마련했다. 이번 발표는 협회가 한돈자조금 사업의 일환으로 추진한 ‘국내 종돈개량 지표 개선위한 연구용역’에 대한 결과로 그간 국내 종돈개량 현황과 외국 주요 종돈 생산업체의 최근 동향에 대한 조사결과 등을 제시했다. 연구에 따르면 최근 PIC 등 세계적으로 대규모 종돈 생산업체에서는 순종돈의 능력뿐만 아니라 비육농장의 데이터베이스를 같이 구축해 개량에 이용하고 있다. 이러한 순종/잡종 데이터를 활용한 개량은 개량속도를
사료가격 인하가 본격 시작됐다. 가장 먼저 도드람사료와 나람사료가 선제적 인하에 나섰다. 이에 대한한돈협회(회장 손세희)는 축산농가의 어려움을 감안해 도드람사료와 나람사료가 4분기 사료가격을 선제적으로 인하한데 이어 1월에도 추가인하 방침을 밝힌 것에 대해 적극 환영한다고 지난 13일 밝혔다. 한돈협회는 “도드람사료와 나람사료의 선제적 사료가격 인하는 갈수록 경영사정이 어려워 시름하고 있는 전국의 한돈농가에게 모처럼 만에 희소식이 아닐 수 없다. 이들의 상생정신을 적극 환영하며, 농협사료와 민간사료업계의 적극 동참을 촉구한다”고 강조했다. 한돈협회는 “축산농가들이 코로나19와 ASF의 어려움에 처한 상황에서도 배합사료업계는 국제곡물가격 인상을 이유로 올해 3월에 이어 7월에도 6~7%의 배합사료 가격을 인상한 바 있다. 한돈농가들이 상생을 위해 고통을 감내했던 만큼 이제는 사료업계가 호응할 차례다”고 주문했다. 한돈협회에 따르면 최근 옥수수, 대두박, 채종박 등 11월 국제곡물가격 동향과 환율변동 추이를 비춰볼 때 ‘원화강세’ 및 ‘곡물가격 약보합세’로 9월 고점대비 최대 5%(26원/kg 내외, 환율 1359원 기준) 인하요인이 발생한 것으로 분석됐다. 더
한돈자조금관리위원회는 지난 14일 서초동 제2축산회관에서 (재)일가재단과 함께 북한이탈주민 학생 대상 장학금 전달식을 가졌다. 이날 일가재단 통일장학위원회의 추천으로 선발된 대학생 2명에게 각 500만원씩 총 1000만원의 장학금을 전달했다. 전달식에는 한돈자조금 손세희 위원장을 비롯해 일가재단 통일장학위원회 이범호 위원장(돈마루·나람 대표), 일가재단 김찬란 상임이사가 참석했다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “어려운 시기를 보낸 북한이탈주민 학생들을 물심양면으로 도울 수 있어 보람되게 생각한다”며 “한돈농가가 전하는 따뜻한 응원과 지지를 자양분 삼아, 우리 사회에 필요한 인재로 성장하길 바란다”고 전했다. 한편, 한돈자조금은 지난 2016년부터 일가재단을 통해 북한이탈주민 학생을 대상으로 매년 장학금을 꾸준히 기부해오고 있다.
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 11월 25일까지 진행된 ‘따라올 수 없는 차이를 안다면, 한돈 소믈리에 자격증’ 이벤트를 통해 총 2,087명의 한돈 소믈리에를 배출했다. 이번 이벤트는 평소 한돈을 좋아하고 즐기는 소비자들에게 올바른 정보를 제공하고 한돈 마니아층으로 양성하기 위해 진행된 것으로, 약 한 달간 2,087명이 응모했으며 참가자 전원이 100점 만점 기준 80점 이상의 우수한 성적으로 한돈 소믈리에 자격을 취득했다. 한돈 소믈리에로 선정된 참가자에게는 실제 자격증과 수료증을 배부할 예정이며, 자격시험에서 만점을 받은 참가자 선착순 300명에게는 한돈 구이에 안성맞춤인 멀티그리들팬과 가위형 집게를 스페셜 굿즈로 함께 제공한다. 또한 소비자들에게 한돈에 대한 특별한 경험을 제공하기 위해 추진된 ‘돼지문화원’ 체험에는 총 35개 팀(총 85명)이 참여하였으며, 한돈 소시지 만들기, 동물 먹이주기 등 다채로운 프로그램에 참여해보고 한돈도 맛볼 수 있어 어른 아이 할 것 없이 반응이 좋았다는 후문이다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “한돈에 대한 애정과 열정으로 한돈 소믈리에에 보내주신 뜨거운 성원에 깊이 감사드린다”며, “앞으로도 한돈 소믈리
대한한돈협회가 최근 전자결재 시스템을 전면 도입했다고 밝혔다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 5월부터 '스마트워크 캠페인'을 통해 전자결재 시스템을 도입하고 시범운영중이다. 약 6개월간의 시범운영 기간 문서 출력량이 기존 대비 60%가량 감소한 것으로 나타났다. 이에 한돈협회는 전자결재 도입으로 불필요한 문서 출력이 줄어들고 의사결정의 효율성이 높아졌다고 분석하고 있다. 기존에는 전자결재를 이용하더라도 결재에 앞서 사전보고를 위해 문서를 작성하거나 대면보고를 위해 보고자가 대기하는 경우가 많았는데 이 같은 비효율을 해소한 것이다. 특히 코로나 재확산으로 인한 재택근무 확대 또는 대내외적 활동이 많은 협회 업무 상황에서도 언제 어디서나 신속하게 전자결재 시스템을 통한 업무 보고와 협업이 원활하게 이뤄져 의사소통 부재로 인해 업무 효율이 저하될 수 있다는 우려를 불식하는 계기를 마련한 것으로 평가했다. 전자결재 시스템 도입 실무를 담당하고 있는 경영기획팀 오민정 팀장은 “손세희 회장 취임 공약이기도 한 전자결재 시스템은 형식에 얽매인 업무 관행이나 업무 전반에 걸친 비효율을 개선해 더욱 스마트한 협회의 업무수행 방식을 추구할 것"이라고 강조했다.
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